봄철 쑥 효능, 효과 부작용. 쑥대밭이란 단어가 쑥에서 왔다고?

봄철이 되면 생각나는 음식이 있다면 쑥이 있습니다.
향긋한 향과 많은 효능, 주변에서 쉽게 구할 수 있는 장점이 있어 봄철이 되면 항상 생각이 나는데,
잘 섭취하면 봄철 건강에 좋다고 합니다. 쑥에 대한 재밌는 사실과 효능, 효과 주의 사항에 대해 알아보겠습니다.

목 차

1. 어원

우리 민족이 오랫동안 식용으로 이용해 온 식물로, 단군신화에서 마늘과 함께 등장하는 만큼 역사가 오래된 식물입니다.
이름의 유래는 아무 땅에서나 잘 자라난다는 뜻에서 나온 것으로 추측되고 있습니다.
쑥은 씨로도 번식하고 뿌리로도 번식하기 때문에 생명력이 강한 편입니다. 심지어 불에 타버린 자리에서도 가장 먼저 돋아나는 것이 쑥이라고 합니다.

2. 쑥대밭의 어원

세계 2차대전 중 히로시마 원자 폭탄으로 인해 잿더미가 된 상황 속에서 가장 먼저 피어난 식물입니다.
이런 생명력은 강한 특징 중 하나입니다.
또한 쑥대밭의 유래도 생명력과 관련이 있습니다.
황무지로 변한 땅에 가장 먼저 자라나기도 하고, 다른 식물은 자라지 못하지만, 쑥은 무성하게 자라나는 모습에서 “쑥대밭”이라는 표현이 유래되었습니다.

3. 식용과 약용

다양한 종류가 있으며, 일반적으로 크게 식용과 약용으로 구분됩니다.
식용은 작고 잎에 솜털과 같은 것이 있는 것이 특징이며, 약용은 키가 크고 잎이 넓은 특징을 가집니다.
한약재로도 활용되는데, 특히 약쑥이라고 불리는 부분이 많이 사용됩니다.

줄기와 잎을 채취한 후 그늘에서 말려 사용하고, 복통, 구토, 지혈에 사용됩니다.
뜸을 할 때도 사용되며, 약한 상처나 다친 곳에 바르면 초기 감염을 막는 데에도 사용됩니다. 또한 여름날 모기나 해충을 쫓기 위해 태우는 민간요법이 있었으며, 양봉하는 집에서는 꿀을 채취할 때 연기를 피워 벌이 공격하지 못하도록 만들기도 했습니다.

강화도의 쑥은 특산품으로 유명하며, 옛 문헌에도 기록되어 있습니다.
종류는 30여 종으로 나뉘며, 그중에는 약효와 효능이 뛰어난 강화도에 자란 품종이 최상품으로 꼽힙니다.

4. 쑥 효능

면역력 강화 및 살균 효과
비타민C와 항산화 물질이 풍부합니다.
혈액 속에서 해로운 병균을 제거하는 백혈구의 수치를 증가시키는 효능이 있으며 면역 기능을 강화하여 각종 감염과 질병에 대항하는 능력을 높이는 효능이 있습니다.

치네올 정유 성분으로 인해 특이한 향이 나는데,
이 특유한 향은 시원하고 향긋한 향을 지니며, 대장균이나 디프테리아균을 죽이거나 성장을 억제하는 효과를 가질 수 있습니다. 또한 치네올 성분은 해열 작용에도 효능이 있습니다.
소화 기능 향상
소화불량에 자주 걸리거나 소화에 어려움을 겪는 분들은 주기적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

소화 기능을 향상해 주는 효능이 있습니다.
대장균이나 디프테리아균 등을 억제하면서 동시에 해독 작용까지 하는 효능이 있으며.
소화기관을 강화해 소화 불량을 개선하는 데에 도움을 줍니다.

또한, 위액 분비를 촉진하는데, 위액은 음식물 소화에 필요한 소화 효소와 염증을 완화하는 성분을 포함하고 있어, 소화 과정을 원활하게 돕는 역할을 합니다.
간 기능 개선과 지방 대사 촉진
간 기능을 강화하고 간 건강을 개선하는 효능이 있으며, 해독 작용을 합니다.
비타민과 미네랄의 함량이 간의 독소를 제거하는 데에 도움을 줍니다.
알코올을 분해하는 작용이 강하며, 간의 부담을 줄여줍니다. 또한, 지방 대사를 촉진하여 신진대사를 활발하게 도와줍니다. 이 효능으로 인해 체내 지방이 더 효과적으로 분해됩니다.
피로 개선 및 춘곤증 완화
단백질 함량이 높고 철분, 비타민 A, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부합니다.
비타민 A는 눈 건강에도 효과가 좋고 춘곤증을 예방하는 효능이 있습니다.

칼륨은 춘곤증으로 인해 생길 수 있는 근육 피로와 체액 불균형을 예방해 줍니다.
여성 건강
여성의 생리 주기를 조절하고 생리통을 완화하는 효능이 있습니다.
쑥에 함유된 영양소들은 혈액순환을 원활하게 만들어 줍니다.
생리 과정 중 혈액 순환이 원활하지 않아 발생하는 생리통 증상을 완화하는 효능이 있으며. 몸을 따뜻하게 만들어 주는 효능도 있어 여성들이 겪는 생리통, 생리불순, 자궁출혈 등의 부인병 증상을 완화하는 효과가 있습니다.
노화 방지 및 피부 관리 효과
포화 지방산은 노화 방지 효능이 있습니다.
다량 함유된 타닌 성분은 세포 노화를 방지하는 역할을 합니다 몸 내에 쌓이는 해로운 중금속이나 노폐물의 배출을 돕는 효능이 있어 세포의 건강을 유지하고 노화를 예방하는 효과가 있습니다.